Erfrischende Sommergetränke mit Kokos

Erfrischend leckere Sommergetränke mit Kokos

Die Kokosnuss ist genau das Richtige für heisse Sommertage.

Rezepte mit Kokosöl KarottensaftKarottensaft mit Kokosöl: Frisch, gesund & erfrischend

Das benötigst du dafür und so geht‘s:

2 Karotten schälen und würfeln
1 Tasse Wasser, je nachdem, wie flüssig oder fest du es magst – evtl. 1 bis 2 Eiswürfel dazu geben
Saft von einer Zitrone oder Limette
1 TL Kokosöl für die bessere Vitaminaufnahme
1 kleinen Apfel vierteln

Alles zusammen in einen Hochleistungsmixer geben und pürieren. Falls dir der Saft zu dickflüssig ist, nochmals mit etwas Wasser auffüllen. Danach in ein Glas giessen und geniessen.


Kokossaft mit Rosenwasser-Eiswürfeln

Das benötigst du dafür und so geht‘s:

1 Flasche Kokossaft kühl stellen
2 EL Rosenwasser mit Wasser mischen und in Eiswürfel-Behälter füllen

Sobald die Eiswürfel gefroren sind, 3 Würfel heraus nehmen und zusammen mit dem Kokossaft in ein hohes Glas füllen.
Geniessen.

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