Leckere Kokosnuss
Es gibt unzählige Gerichte, die die Kokosnuss als Grundlage haben oder deren Geschmack durch die Kokosnuss verfeinert wird, man denke nur an Curries, Tom Kha Gai Suppe oder Pina Colada.
Kokosnussprodukte für die Küche
Kokosöl / Kokosfett zum Braten und Backen: Kokosöl / Kokosfett ist ein echter Tausendsassa in Küche. Es eignet sich sowohl zum Kochen als auch zum Backen, als auch zum Anbraten oder Frittieren – und sowohl für süsse als auch für pikante Gerichte.
Je nach Raumtemperatur verändert es seinen Zustand und ist entweder flüssig (bei über ca. 25 Grad) oder fest (unter ca. 25 Grad). Es verleiht den Speisen einen frischen, eher neutralen Geschmack. Es drängt sich nicht in den Vordergrund, rein geschmacklich betrachtet.
Ohne Qualität ist aber alles nix – lies hier weiter, wieso du unbedingt auf Qualität achten solltest.
Kokoswasser als Erfrischungsgetränk, gesunder Durstlöscher und für Smoothies: Tropenfeeling garantiert mit frischen, grünen Kokosnüssen. Das Kokoswasser ist klar, schmeckt dezent süsslich und ist fast fettfrei. Es enthält viele Vitamine und man erhält es im Tropenurlaub mit einem Strohhalm. Fürs Tropenfeeling zu Hause gibt es abgepackte Säfte, die auch gut schmecken und besonders im Sommer herrlich erfrischen.
Mein Favorit bei Kokoswasser ist von Kulau – natürlich nur dann, wenn keine frische Kokosnuss in Reichweite ist.
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- 100% natürliches
- Eine Quelle für Ballaststoffe
- Frei von Konservierungsstoffen und künstlichen Farbstoffen
- Glutenfrei
- Aus der Region Ben Tre in Vietnam
- Exotischer Frischekick: Das leckere Wasser aus der Kokosnuss ist eine Abwechslung zu herkömmlichen und meist zuckerhaltigen Säften und Soft-Drinks, ganz ohne Reise in exotische Gefilde bereits verzehrfertig für Sie abgefüllt
- Sportlicher Durstlöscher: Der kalorienarme Fitnessdrink füllt Ihre Energiereserven nach dem Workout wieder auf und erfrischt Sie auf ganz andere Art und Weise
- Kokoswasser To-Go: Der coole Drink im handlichen Tetrapack passt in jede Tasche und ist der ideale Begleiter für unterwegs – egal ob auf dem Weg vom Sport, zur Uni oder zur Arbeit
- Wellness für Genießer: Das vegane Trendgetränk aus Vietnam sorgt eisgekühlt für eine angenehme Erfrischung an heißen Tagen oder entspannte Momente im Alltagstrubel
- Lieferumfang: 12 x 330 ml Kokosnusswasser, klein und handlich, ideal für zwischendurch, erfrischendes Kaltgetränk von Coco Primo
- Erfrischend und vollgepackt mit Vitaminen, Nährstoffen und Elektrolyten. Regenerieren, erfrischen, beleben mit dem Geschmack der Tropen
- Natürliche hydratisierend, fettfrei, glutenfrei, nicht gentechnisch verändert. Ethische Herkunft von kleinen Bauernhöfen
- Kalorienarm und cholesterinfrei, eine intelligente Alternative zu den meisten Fruchtsäften, Sportgetränken, Milchshakes und Limonaden für einen gesunden Lebensstil
- Trinken Sie Vita Coco vor oder nach dem Training, im Büro, zu einer Mahlzeit oder nach einer durchfeierten Nacht.
- Warum sollten Sie sich für andere gesunde Getränke wie Aloe-Vera-Saft, Vitaminwasser, Pre-Workout-Pulver, Elektrolytpulver oder Elektrolyttabletten entscheiden, wenn Sie frisches Kokoswasser trinken können?
- BIO: Unser Kokoswasser ist frei von Zucker, Konservierungs-, Farb- oder sonstigen Zusatzstoffen und es ist naturbelassen im Geschmack.
- VIELSEITIG: Perfekt für Cocktails und Smoothies.
- WERTVOLL: Unser Kokoswasser wird aus 100% Bio Kokosnüssen hergestellt.
- FÜR DICH: Unser naturbelassenes Kokoswasser ist von Natur aus glutenfrei. Es eignen sich außerdem optimal für die vegane und vegetarische Ernährungsweise.
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- Das vegane Trendgetränk aus Vietnam sorgt für eine angenehme Erfrischung an heißen Sommertagen und ist auch im Winter oder beim Fitness der ideale Durstlöscher
- Das erfrischende Wasser aus der Kokosnuss ist bereits verzehrfertig und ein Genuss für zwischendurch – die frische Alternative zu zuckerhaltigen Säften und Soft-Drinks
- Der kalorienarme Drink für Genießer, Gesundheitsbewusste und Sportler füllt die Energiereserven wieder auf und verleiht neue Kraft nach einem stressigen Tag oder einem intensiven Workout
- Der coole Drink ist bereits im handlichen Tetrapack abgefüllt, passt in jede Tasche und erfrischt Sie auf dem Weg vom Sport oder zur Arbeit, auf Reisen, zuhause und unterwegs
- Lieferumfang: 6 x 1 l Bio Kokosnusswasser, erfrischendes Trendgetränk von FOCO
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- IDEAL ZUR REHYDRIERUNG UND AUFNAHME VON ELEKTROLYTEN UND NÄHRSTOFFEN - Kokosnusswasser ist ein natürlich isotonisches Getränk und reichhaltig an vielen wertvollen Nährstoffen. Diese Eigenschaften machen Kokosnusswasser zu einem idealen Getränk zur Rehydrierung und begünstigen die Aufnahme von Elektrolyten und Nährstoffen im Körper.
- LEICHT SÜSSLICHE FLÜSSIGKEIT MIT VORTEILEN - : Im Vergleich zu Kokosnussmilch – gewonnen aus dem Fruchtfleisch reifer, brauner Kokosnüsse – ist Kokosnusswasser eine fast klare, leicht süßliche Flüssigkeit, die aus jungen, noch grünen Kokosnüssen gewonnen wird.
- LANGJÄHRIGE TRADITION – Pfanner begann bereits 1856 mit dem Anbau von Äpfeln und überzeugte seither mit seinen Getränken aus frischen Zutaten
- FRUCHTG-ERFRISCHENDES GESCHMACKSERLEBNIS – Fruchtiger Kirschsaft verfeinert Pfanner IceTea Wildkirsche zu einem erfrischenden Geschmackserlebnis
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- 🥥COCONUT WATER: Natürliches Kokosnusswasser ist das natürliche Wasser aus dem Inneren einer jungen Kokosnuss. Ein erfrischendes Getränk mit vielen Vitaminen, Nährstoffen und Elektrolyten.
- 🥥 LÖSCHT DEN DURST: Dank der Elektrolyte. Es handelt sich um eine natürliche isotonische Säure, die nach dem Training spült.
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Letzte Aktualisierung am 28.12.2023 um 22:09 Uhr / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API
Kokosraspel, Kokosflocken, Kokoschips für Zwischendurch, zum Verzieren und Backen: Kokosraspel und Kokosflocken sind super fürs Frühstücksmüsli, zum Backen, für Desserts… Achte jedoch darauf, dass die Raspel oder Flocken ungesüsst sind, so dass es auf der Waage kein böses Erwachen gibt.
Abends auf der Couch noch ein kleines Hüngerchen oder einfach nur Gelüste? Dann probiere es doch mal mit Kokoschips. Doch Achtung, auch hier nicht übertreiben – das enthaltene Fett gehört zwar zu den Guten, doch auch die Kokoschips können sich zu Pölsterchen addieren.
Kokosblütenzucker für Süss-Speisen und zum Backen: Interessanterweise schmeckt Kokosblütenzucker so gar nicht nach Kokosnuss – und auch nicht nach Zucker. Er ist lecker karamellig und löst sich sehr leicht auf. Der Kokosblütenzucker wird aus dem Nektar der Kokospalme gewonnen, zu Sirup eingekocht und im Anschluss gemahlen. Ihm wird ein geringer glykämischer Index zugewiesen, so dass er eine sehr interessante (und gesündere) Alternative zum üblichen Haushaltszucker darstellt.
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Kokosmehl zum Backen oder als Bindemittel für Saucen: Es ist glutenfrei, ballaststoffreich und kohlenhydratarm. Also eigentlich ein Perfect Match. Doch Vorsicht: Meine letzten „Back-Experimente“ mit Kokosmehl waren nicht immer erfolgreich. Gar keine gute Idee ist es, einfach das Weizenmehl durch Kokosmehl zu ersetzen – es geht nämlich nicht so gut auf und benötigt viel mehr Flüssigkeit. Leckere Resultate bekomme ich, wenn ich ca. 1/5 des Mehls aus den Standardrezepten mit Kokosmehl ersetze. Oder mir gleich ein Kokosmehl-Rezept aussuche. Auf jeden Fall ist es einen Versuch wert – vor allem, wenn du eine Gluten-Unverträglichkeit hast.
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Kokosmilch zum Kochen, Backen und für Cocktails: Die meisten kennen den cremigen Geschmack einer Piña Colada, die viel Kokosmilch enthält. Wer gerne asiatisch isst, kommt an Kokosmilch ebenfalls nicht vorbei, da Curries fast immer mit Kokosmilch verfeinert werden. Für Menschen mit Laktoseunverträglichkeit (oder wer einfach den Geschmack mag), kann Kokosmilch gut in Smoothies und für Kuchen verwendet werden. Ob man den Geschmack im Kaffee mag, ist wirklich Geschmackssache. Und so wird Kokosmilch hergestellt.
Hat du Lust bekommen, Kokosnussprodukte auszuprobieren? Hier findest du einige Rezepte als Inspiration für dich:
Rezepte mit Kokosmilch
Erfrischende Sommergetränke
Rezepte mit Kokos
